Ini jajanan di ranah Minang zaman dahulu, semasa mengaji sore di madrasah.
Resep Timun Lado
📝 Bahan:
🍄 Mentimun, timun, ketimun, atau bonteng secukupnya
🍄 1 sdm cabe keriting halus
🍄 1 jeruk nipis (bisa diganti asam jawa)
🍄 1/4 sdt vetsin
🍄 1 sdm gula
🍄 150 ml air panas
Cara membuat:
🌻 campur semua bahan sampai rata, jangan lupa perasan jeruk nipis (boleh diganti asam jawa)
🌻 oles saus atau celupkan mentimun yang sudah dikupas, siap dinikmati. Bisa dioleskan pada kerupuk juga.
reBLOG 