Kopi Robusta Dan Arabica

Veronika Gunartati's avatarVERONIKACLOSET

Mari bicara tentang kopi. Selagi musim hujan begini      ( oh… sudah setahun ini Indonesia diberkahi dengan musim kemarau basah), kopi menjadi teman yang nikmat untuk diajak bekerja, belajar ataupun bersantai di senja yang sejuk.

musashi

Bertahun yang lalu, saya bukanlah seorang peminum kopi. Benar bahwa saya besar di pulau Sumatera, sebuah tempat penghasil salah satu varian kopi nikmat di dunia. Tetapi lambung yang sensitif membuat saya melupakan kopi. Saya suka mencium baunya, baik saat disangrai di rumah tetangga maupun ketika digiling di pasar-pasar tradisional yang saya lewati.

Ketika sepuluh tahun yang lalu saya bermukim sementara waktu di Ecully, sebuah desa di perbukitan karang Rhone– Alphes, saya terpaksa minum kopi. Saya mengikuti kelas komunikasi yang mengharuskan saya duduk dan praktikum seharian suntuk di luar rumah. Dalam hawa dingin – dan salju seringkali turun karena desa pegunungan – saya harus melawan rasa ngantuk dan jenuh. Anggur memang…

View original post 726 more words

Leave a comment