Kecap asin untuk meracik mie ayam, bisa dibuat sendiri. Selain lebih hemat, cara membuatnya juga mudah. 🍜

Kecap asin racikan untuk mie ayam

📝Bahan kecap asin :

🍄 1 bungkus kecap manis (bisa kecap sedap 2000-an)
🍄 1 bungkus kaldu bubuk
🍄 6 sdm garam
🍄 1 bungkus lada bubuk
🍄 5 lembar daun salam
🍄 1 batang serai
🍄 1200 ml air
🍄 3 lembar daun jeruk, 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih diiris dan ditumis harum, masukkan ke campuran bahan di atas.

Cara membuat:

🌻 Didihkan semua bahan, terakhir masukkan tumisan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih. (bisa untuk 40 porsi mie ayam)