sumber IG Sukma Dewi

Asam Keueng Boh Kulu Aceh Indatu
(Asam Pedas Buah Kluwih Khas Aceh Kuno)

(BAHAN UTAMA)
•Buah kluwih segar 5 buah (Boh Kulu).
Jika dipetik segera dimasak jangan pernah masuk kulkas nanti menghitam.
👉Kupas habis kulit di bawah air keran yang terus mengalir
👉Iris tipis-tipis, jangan sampai ke tengah. Cukup permukaannya saja sedalam 3 cm
👉Rendam segera kedalam wadah air dengan remasan belimbing wuluh. Continue reading →