
freepik
Apa Itu Ayam Karaage
Secara umum, ayam karaage adalah nama makanan khas Jepang. Nama karaage sendiri bisa berarti dua hal yakni merujuk pada bentuk makanan yang berupa olahan daging ayam yang dilumuri tepung lalu digoreng, dan yang kedua adalah metode memasak yakni merujuk pada bahan makanan yang ditepungi lalu digoreng. Artinya karaage bisa berlaku tidak hanya pada ayam namun bisa digunakan pada bahan makanan lain.
