sumber: sumbarprov.go.id

Negara kita adalah salah satu negara penghasil pisang yang sebagian digunakan untuk dikirim ke luar negeri, untuk yang tidak dikirim umumnya untuk bahan konsumsi manusia. Pisang tertentu bisa dikonsumsi sesudah masak dan juga pisang yang biasa dikonsumsi sesudah direbus atau digoreng. Di Indonesia ada beberapa wilayah yang mempunyai usaha rumah industri keripik pisang dan selai pisang misalnya di Bogor (Jawa Barat) dan lampung, dan sumatera selatan. Dengan adanya bisnis pisang ini, maka kulit pisang adalah limbah atau sampah bagi lingkungan di sekitar kita, yang bisa mengganggu ekosistem wilayah kita.

Continue reading →