sumber: IG Yuniar Rahmi

Wadai gayam penganan khas Kalimantan hampir serupa dengan kue pepare, namun tak sama dalam penyajiannya.

Resep Wadai Gayam

Bahan

• 300 gr tepung ketan
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm air kapur sirih (boleh diskip)
• 150 ml air perasan Pandan dan suji
• 100 ml air panas (air bisa ditambah atau dikurangi tergantung konsistensi adonan)

Hinti kelapa (toping)

Continue reading →