sumber: threads@yunhergh

Mengapa di UK peraturan food allergic sangat super ketat. Karena ada tragedi yang membuat gempar seluruh UK pada saat itu. Cerita itu pada Summer 2016, ada seorang gadis berusia 15 thn bernama Natasha Ednan Laperouse, yg akan berlibur ke Perancis bersama ayahnya. Saat di Heathrow airport, sebelum terbang, Beliau membeli roti Baguette dr toko Pret A Manger utk sarapan pagi.

Natasha memiliki alergi wijen dan tidak diberi tahu bahwa biji wijen telah dimasukkan ke dalam roti yang dibelinya. Semua masih aman dalam 1 jam, namun setelah berada di penerbangan British Airways, Natasha mengalami reaksi alergi yang parah, lalu collaps & meninggal dunia saat mendarat di Perancis. Kejadian ini menggemparkan UK saat itu, bahkan seluruh restaurant, hotel, supermarket, food manufacturing, fast food & industri pangan lainnya, harus menarik semua produknya untuk diperiksa ulang.

Continue reading →